نخودچی شور ممتاز

نخودچی شور یکی از میان وعده های پرطرفدار و محبوب در بسیاری از فرهنگ ها است

که از نخود پخته و برشته شده تهیه می شود. این میان وعده خوشمزه علاوه بر طعم 

دلپذیرش خواص بسیاری برای سلامتی دارد. نخودچی سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر،

ویتامین های گروه B، فسفر، منیزیم، پتاسیم و کلسیم می باشد. منیزیم موجود در نخودچی 

به بهبود عملکرد مغز و کاهش استرس یاری می رساند. پروتئین موجود در آن برای افزایش

انرژی بدن و کلسیم موجود در آن به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از پوکی استخوان

کمک می کند. همچنین فیبر موجود در آن برای کاهش کلسترول و قندخون مفید است.