پودر زردچوبه

پودر زردچوبه یکی از پرکاربردترین ادویه های جهان به شمار می رود که به رنگ زرد تیره و 

روشن است و بدلیل داشتن خواص درمانی شهرت زیادی پیدا کرده است.

این ادویه در ایران، پاکستان و هند مصرف زیادی دارد که در بسیاری از غذاها و در بعضی از

مناطق به عنوان رنگ غذایی نیز استفاده می شود. زرد چوبه به دلیل دارا بودن ماده ای به نام

(کورکومین) خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد که به بهبود سلامت عروق و کاهش

بیماری های قلبی کمک شایانی می کند. مصرف زردچوبه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

 و به بهبود هضم و مشکلات گوارشی آن کمک ارزنده ای می کند.