گردو با پوست آذربایجان

گردوی ایرانی با پوست یکی از مهم ترین و با ارزش ترین محصولات کشاورزی در ایران است که به

دلیل داشتن خواص فراوان برای سلامتی از جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی بسیاری از افراد برخوردار است.

این گردو به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب و حاصلخیز دارای کیفیت بسیار بالایی است. گردو

با پوست ماندگاری بیشتری نسبت به مغز آن داشته و پوست گردو علاوه بر محافظت فیزیکی

از مغز آن به حفظ مواد مغذی داخل آن کمک می کند.

گردو با پوست یک منبع غنی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها است که برای حفظ سلامتی

از جمله سلامت پوست و مو و جلوگیری از پیری زودرس بسیار مفید است.

فیبر موجود در پوست گردو به بهبود هضم، کنترل قند خون و کاهش کلسترول کمک می کند.

گردو به عنوان مکمل غذایی در بیشتر سفره های ایرانی دیده می شود.