تخم چیا

تخم چیا دانه های کوچک و مغذی است که از گیاه چیا به دست می آید. دانه های چیا 

کوچک، بیضی و معمولا سیاه یا سفید هستند و به دلیل داشتن طعم ملایم به راحتی 

می توان در تهیه انواع غذاها از آن استفاده کرد.

تخم چیا حاوی مقدار زیادی فیبر است که به بهبود هضم کمک کرده و باعث احساس سیری 

و کاهش وزن می شود. این دانه ها اگر در مایعات خیس بخورند به یک قوام ژله ای تبدیل 

می شوند و می توان از آن ها در تهیه دسر و اسموتی ها استفاده کرد.