هل سبز اصل هندوستان

هل سبز هندوستان یکی از محبوب ترین ادویه ها در جهان است که به خاطر عطر و طعم 

متمایزش شناخته می شود. هل سبز در فرهنگ های مختلف به عنوان نماد و ابزار خاصی

در آشپزی و مناسبت های خاص دیده می شود. هل سبز به دلیل داشتن خواص فراوانش 

همواره یکی از اجزای محبوب قفسه اویه های آشپزخانه ها است و به صورت کامل و هم 

به صورت آسیاب شده می توان در آشپزی مورد استفاده قرار داد.

هل سبز به بهبود هضم و کاهش نفخ کمک می کند و به دلیل داشتم خاصیت ضد باکتری،

می تواند در خوشبو کردن دهان موثر باشد. همچنین غنی از آنتی اکسیدان است که می تواند 

به کاهش استرس اکسیداتیو کمک شایانی کند.