قیصی زردآلو

قیصی یا برگه زرد آلو یکی از محصولات خشکباری محبوب است که از خشک کردن 

زردآلو به دست می آید. قطب تولید قیصی شهرستان مرند در آذربایجان شرقی است

و بخش عمده ای از قیصی در باغات این شهر به صورت ارگانیک تولید شده و به شهر های 

دیگر و بقیه کشورها صادر می شود. 

قیصی زردآلو حاوی ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم و آهن است که برای سلامتی عمومی بدن 

مفید است و به همین علت به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی مصرف می شود.