انجیر خشک غنچه اعلاء

این انجیر به دلیل شکاف های طبیعی که در هنگام خشک شدن در آن ایجاد

می شود، به انجیر غنچه معروف شده است. 

انجیر خشک یکی از محصولات مغذی و خوشمزه است که از انجیر تازه تهیه 

می شود. این محصول به دلیل داشتن طعم لذیذ و خواص فراوان از محبوبیت 

ویژه ای برخوردار است و به علت این که سرشار ار ویتامین ها و مواد معدنی 

و فیبر است به عنوان یک میان وعده سالم وانرژی زا شناخته می شود.

فیبر موجود در انجیر خشک به بهبود هضم و پیشگیری از یبوست کمک کرده 

می کند و کلسیم موجود در آن برای تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی 

استخوان بسیار مفید است