مغز گردو دندانه

مغز گردو دندانه نوعی از گردو است که به دلیل شکل و اندازه به این نام معروف 

شده است. این نوع گردو به صورت خرد شده و کوچک تر از مغزهای کامل عرضه 

می شود و به طور گسترده ای در آشپزی و صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

گردوها از جمله گردوی دندانه به دلیل داشتن مواد مغذی برای عملکرد بهینه مغز 

مفید می باشند و یک میان وعده سالم برای کسانی است که نیازمند انرژی فوری و 

مغذی هستند.

گردو منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است که به کاهش کلسترول بد و بهبود 

قلب کمک می کند.مصرف گردو به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی

برای تقویت مغز و حافظه موثر است.

گردو به عنوان مکمل غذایی در بیشتر سفره های ایرانی دیده می شود.